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実家で宴会
こんばんは。
昨日は。
お正月以来。
実家に行きました。
本来、お花見シーズンなのですが。
うちのお花見弁当。
おにぎり、唐揚げがメインなので。
ひさしぶりの実家なので。
お花見せず。
家で宴会しました。
うちの両親。
普段は無駄遣いもせず。
節約、節約。
食材を無駄にせず。
慎ましい食卓ですが。
50代半ばにもなる娘のために。
いろいろ用意してくれます😭
宴、開始。
金目の煮付け。
角上で仕入れたもの。
父作シメサバ。
ネギは自家菜園です。
スペアリブ。
最近の両親の定番らしく。ビールがススム！
フライ各種。
イカ、アジ、椎茸。
天ぷら各種。
海老、牛蒡人参、さつまいも。
アジのたたき。
青唐辛子が効いてます。
焼き蛸。
こちらは出来合い。
ナマコ。
大好物です。
煮物。
ホッとする。
ナムル。
にんにくが効いてる。
サラスパ。
こういうシンプルなのって、意外に難しいんですよね。。自分では出来ない味です🥲
お寿司。
父が握りました。
私も料理するので。
これだけの準備に。
どれだけ手間暇かかるか、わかってるつもりです。
野菜は切って、皮むいて。
牛蒡はアク抜いて。
キュウリは塩で揉んで。
ナムル用にニンニク擦って。
揚げ物の下準備や。
油使った後片付け。
ありがたくて、ありがたくて。
お皿がピカピカになるまで。
キレイにいただきました😌
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