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長年の疑問
こんばんは。
最近。
焼き茄子を立て続けに作ったのですが。
ここで。
長年の疑問。
焼き茄子。
皮をむかないといけない？
🍎というのは？
🍎眠いけど…いちおう聞いたげる。
😭ありがとっ！
茄子って。
普通、皮も食べるじゃないですか。
麻婆茄子も。
茄子の漬物も。
煮浸しなんかも。
皮、食べますよね。
でも。
焼き茄子にすると。
皮をむく。
アチアチ！
と、我慢して、皮をむく。
当然のように、むいてきましたが。
突然、面倒になった今日。
むかなくてもいけるのか？
と。
初めて、試してみました。
本日の晩酌です。
すずしいを通り越して寒かったので、赤ワイン。
チキンカツ。
グリルで焼いたら、焦げました。
で。
焼き茄子。
皮、むいてません。
…。
はい。
皮は、むかなければなりません。
麻婆茄子や。
煮浸しで焼く皮とは。
別物です。
ああ。
長年の疑問が解けたわぁ…。
🍎ふわ…
🍎わ…
🍎わーーーーっ
🍎終わった？
🥹終わったです！
…それでは。
明日も良い一日を！
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