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揚げたてのチーちくフライ
おはようございます。
ついに朝からエアコンをつけました。
キケンを感じる暑さです！
昨日は、やろうやろうと思ってたことを２つ。
まず、本と漫画の整理から。
ブックオフの宅配買取をお願いすることにしました。
その手続きをしたら満足して終了。
最大の難関、処分する本の選別はこれから。
次に、パソコンの処分。
これも手続きして満足終了。これまたやり方がよくわからないデータ消去はこれから。
🐈面倒は後回しにするタイプか。
😑うっ…。
昨日は照りつける日差しの中、スーパーへビールとアテの材料を買いに行き。
２時くらいにスタート。
夏野菜の粒マスタード炒め。
九州フェアをやっていたので、買ってみる。
角煮まんじゅうが有名なお店なんですね。そういえば、この焼売の隣に陳列されてました。
肉に味付けされたタレは甘め。九州は甘い味付けが多いんですよね？
気分が乗り、アテの追加。チーちくフライに挑戦。
お弁当にもよく入れるこのチーちくを…
粉と青海苔をまぶし…
ちょい多めの油で揚げ焼き。
やはり揚げたてはうまい！ ちょっと舌をヤケド。すぐにビールで冷やす！
使った粉はこれです。
サクッ！より、カリッ！と仕上がりました。
その後もだらだらと。
４連休の１日目が終了。
片づけを決意した部屋は、本を出したため、かえって散らかっているという…。
さあ、気を取り直して、今日も片づけに励みます。
皆さまも良い１日を🤗
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