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今日おでんにすると決めた
こんばんは。 昨日、休肝日にしたからといって。 急激にデキモノはよくならないことを。 実感。 今日はあまり鏡を見ないようにしました。 ところで。 もう来週に年末年始の休暇がせまってますが。 ようやく。 今週になって、実感。 というのも。 年内の仕事が一段落し。 あとは、自分のペースで仕事ができそう... 続きをみる
作ってみるのブログ記事
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揚げたて食べたい情熱
こんばんは。 タイトル通りに。 今夜はフライを揚げました。 オクラが6本あったので。 ソーセージとチクワにも協力してもらい。 しかし何と言っても。 玉ねぎフライがおいしかった！ ビールじゃないのが残念ですが。 夏のビール三昧で、お腹まわりがちょっと気になり。 もうすぐ健康診断があるなあと。 ちょっ... 続きをみる
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きれいなものは美味しい
おはようございます。 今日はまた蒸し暑いです。 朝から洗濯2回転。 ベランダに出ただけで、汗かきそう。 大物を洗ったので、ベランダはもう何も干せない状態です。 ところで。 テレ東のグルメ系番組。 とても面白いと思っていて、常々チェックしていて見つけたのが。 『ザ・ファーストレシピ』という番組。 何... 続きをみる
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台風で一日うちにいた日
おはようございます。 はあ。 🐈何だ、朝から。 😃…ええと。 今日で夏休みが終わりなんです…。 🐈いい加減働け。 😀ハイ！ ということで。 台風で一日うちにいた昨日。 テーマは。 「まだ食べていない夏の味覚を食べよう」 前日に買っておいた夏の主役たち。 とうもろ... 続きをみる
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盛りつけでずいぶん違う
おはようございます。 昨日は、冷凍庫にある手羽中を何とかしたいと。 同じく食べてしまいたいシメジがあるので。 「手羽中、シメジ」でレシピ検索すると。 おねこ キャベツと手羽中の旨味たっぷりバタぽん蒸し 弱火でのんびり蒸し焼きします。 具材の旨味にバターのコク、 ぽん酢の爽やかさがよく合います。 水... 続きをみる
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「山形のだし」作ってみる
おはようございます。 昨日はお休みだったので、やってみたかったことをやろうと。 いつもお邪魔させてもらっているブロガーさん。 載せているお料理はどれも美味しそうで、こんなお弁当を食べてみたいよぉと。 自分で作れると思えない素晴らしさなので、いつも眺めているだけでしたが。 数日前に載っていた「山形の... 続きをみる
